Khao Man Gai Sauce (Ingwer Sauce):
Zutaten: Ingwer, Knoblauch, Chili, Koriander, Zucker, Sojasoße, Essig, Salz, dunkle Sojasoße, Sojabohnenpaste, Mononatriumglutamat unter 0,002%
Nettogewicht: 330g
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verzehren. Zum Einfrieren sehr gut geeignet.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g):
- Energie (in kJ/kcal): 562 kJ/ 133,1 kcal
- Fett (in g): 0,9
- davon gesättigte Fettsäuren (in g): 0,3
- Kohlenhydrate (in g): 27,2
- davon Zucker (in g): 22,3
- Eiweiß (in g): 3,2
- Salz (in g): 5,18
Die Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Jasmin-Reis:
Zutaten: Langkorn Jasmin-Reis
Nettogewicht: 1 kg
Lagerhinweis: trocken lagern.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g):
- Brennwert (in kJ/kcal): 1477kJ/ 353lcal
- Fett (in g): 1,2
- davon gesättigte Fettsäuren (in g): 0,3
- Kohlenhydrate (in g): 78
- davon Zucker (in g): 0
- Eiweiß (in g): 6,9
- Salz (in g): 0
Duftreis oder Jasminreis hat eine ausgezeichnete Qualität.